| 索引号： SL135042/2018-22352 | 主题分类： 文化、广电、新闻出版 | 发布机构： 双滦区大庙镇人民政府 |
| 成文日期： 2018-05-09 | 文件编号： | 有 效 性： 有效 |
大庙镇北梁村传承“百家饭”风俗文化活动
2018-05-0912时23分
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2018年3月3日，大庙镇北梁村村民自发从家中和邻居家收集全村各户年糕、馒头、豆包、元宵、油条、煎饼、花卷、油炸糕、丸子、酸菜、冻豆腐、猪肉、鸡肉等食材，在北梁、下坡、西沟三个地方野外搭锅建灶，准备油盐酱醋，炖大锅菜，做大锅饭，开设流水席，全村老少村民围坐在一起，吃着热腾腾的“百家饭”，有说有笑，十分热闹，有的甚至直接站着享受“百家饭”的美味。
据村里老人说这种习俗已传承上百年，将讨来的面食、菜、米等汇在一起，煮成稀饭，让孩子吃下，这样孩子就可受到百家的庇护，免除灾难。吃“百家饭”的风俗，不仅体现了人民群众那种朴素的团结友爱、互帮互助的美德，营造了纯洁友善、和谐淳朴的民风，更发扬了中国良好的传统民俗文化。
